В диалоге под председательством ректора ДГТУ Бесариона Месхи приняли участие советник губернатора Ростовской области Виктория Абрамченко, министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский, заместитель председателя Законодательного Собрания Ростовской области – председатель комитета по образованию, науке, культуре и информационной политике Светлана Мананкина, декан факультета «Агропромышленный» ДГТУ Дмитрий Рудой и проректор по учебной работе и непрерывному образованию ДГТУ Светлана Пономарева.
Бесарион Месхи рассказал собравшимся о новых направлениях деятельности ДТГУ:
В 2022 году ДГТУ получил лицензии на новые направления подготовки студентов. По среднему профессиональному образованию это «Технология бродильных производств и виноделие», «Ботаника и физиология растений». По высшему образованию - «Информационные технологии в агропромышленном комплексе», «Почвоведение и агроэкологическая оценка земель». В специалистах именно этих направлений сегодня остро нуждается отрасль виноградарства и виноделия. Мы в университете развиваем и виноградарство, и виноделие, потому что готовим специалистов, отвечающих за синтез, за конечный результат. Марка донского вина должна стать широко узнаваемым брендом нашего региона.
В свою очередь, декан факультета «Агропромышленный» Дмитрий Рудой рассказал о территориальном кластере «Долина Дона», руководителем которого он является.
Создание высокоэффективного импортозамещающего комплекса в донской виноградарско-винодельческой отрасли способствует развития экономики Ростовской области. Это и развитие фирменной торговой сети «Вина Долины Дона», и развитие винного туризма, а главное - развитие межотраслевых производственных связей. Наша же задача - образовательная, научно-исследовательская и инновационная деятельность. Для обеспечения виноградарско-винодельческой отрасли, ДГТУ ведет подготовку кадров по направлениям: 19.03.01 Биотехнология (Процессы и оборудование биотехнологии) и 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологические процессы и оборудование бродильный производств и виноделия). Студенты факультета проходят практику и работают на крупнейших предприятий АПК Ростовской области, Краснодарского края, Крыма и Абхазии, в том числе на винодельческих.
Участники совещания поддержали тезис советника губернатора Ростовской области Виктории Абрамченко о необходимости защиты внутреннего рынка от иностранной конкуренции.
Впереди много системной работы. Нужно улучшать снабжение отрасли оборудованием и запчастями. Сейчас отрасль ждет федерального разрешения строить винодельни и туристические объекты на сельхозземлях. Это поддержит малое предпринимательство благодаря увеличению доходов не только от реализации вина, но и агротуризма.
