Для многих наших студентов – это первый опыт. Они видят весь цикл своими глазами: от выращивания культуры до переработки урожая. Такой формат дает другое понимание профессии. Он воспитывает уважение к труду и ответственность за родную землю.
На участке продолжается восстановление инфраструктуры: устанавливаются новые столбы и шпалеры, приводятся в порядок посадки.
Собранный виноград отправляется в Ростов-на-Дону на факультет «Агропромышленный» ДГТУ, на кафедру «Техника и технологии пищевых производств», где его используют для переработки и виноделия.
Колледж активно готовится к осеннему севу. В хозяйственный оборот возвращено 850 га, ранее занятых многолетней сорной и дикорастущей растительностью. Продолжается расчистка территории и выкорчевка сухой поросли. Осенью здесь посеют озимую пшеницу и ячмень.
Благодаря обновлению материально-технической базы появилась возможность выполнять основные сезонные операции своими силами: обрабатывать почву, ухаживать за посевами и виноградником, вносить удобрения, проводить кошение.
Мы создаем здесь современную учебно-производственную среду. Студенты осваивают профессию на российской технике и в реальных условиях хозяйства. Они должны понимать весь производственный цикл и быть готовыми к задачам современного АПК. Это напрямую связано с продовольственной безопасностью и технологическим суверенитетом страны.
Проект находится в сфере внимания заместителя Председателя Государственной Думы Виктории Абрамченко. Во время ее визита в марте 2026 года обсуждались такие вопросы, как восстановление сельскохозяйственных угодий, развитие виноградарства и создание современной образовательной и производственной инфраструктуры.
Пухляковский агропромышленный колледж вошел в структуру ДГТУ в сентябре 2025 года. Учебное заведение было учреждено в 1902 году и приняло первых учащихся в 1905 году.
Имущественный комплекс включает 29 объектов недвижимости и более 1,6 тыс. га земель. На территории планируется создать современный образовательный кампус на 1,2 тыс. мест. Он сможет ежегодно принимать до 3,5 тыс. студентов и слушателей.
В настоящее время восстанавливаются пять гектаров виноградников.
В дальнейшем площадь промышленных посадок планируется увеличить до 250 га. Среди заявленных сортов – Красностоп Золотовский, Пухляковский, Сибирьковый, Саперави северный и другие.
