Форум был приурочен к 95-летию Донского государственного технического университета. Открывая его работу, ректор ДГТУ Бесарион Месхи подчеркнул, что работа агропромышленного комплекса является жизненно необходимой для всех. Это подтверждается тем, что экспорт сельхозпродуктов является одной из основных статей дохода донского региона и всей страны. В 2023 году в Ростовской области был собран самый большой в истории урожай зерновых, который превысил 15 миллионов тонн.
Сегодня необходимо обсуждать вопросы, касающиеся создания машин и технологий, процессы выращивания сельхозпродуктов и животных, а также многое другое. В рамках программы «Приоритет 2030» в нашем университете создан беспилотный трактор «ДОНТЕХ». Компания Ростсельмаш предложила посотрудничать в создании тракторов мощностью более 400 лошадиных сил. Здесь можно установить разработанный нами электродвигатель и использовать композитные материалы. Сегодня образование становится практико-ориентированным и позволяет с первого курса участвовать в разработках новой техники.
Ректор напомнил молодым исследователям о Пухляковском техникуме, который вошел в состав ДГТУ и будет восстанавливаться. На опытном участке уже посеяли зерновые, планируется восстановление учебных корпусов, где будет создан первый в России учебный центр для сельской молодежи. По словам члена-корреспондента РАН Виктора Пахомова, в Пухляковском можно будет заняться созданием семенного материала: «Производство новых сортов зерна – это очень перспективное дело! Сельское хозяйство сейчас модернизируется и работает на других технологических принципах».
Агропромышленное направление останется приоритетным для Донского государственного технического университета. Об этом говорила и разнообразная тематика докладов, которые касались широкого спектра вопросов – от биологии и химии до использования нейросетей в сельском хозяйстве. Выступающим задавали много вопросов, а ряд докладов вызвал бурную дискуссию между специалистами.
Мы анализировали воздействие кормовых добавок на продуктивность стерляди. В мире снижается естественная популяция осетровых, сейчас наше государство проводит мероприятия по ее искусственному воспроизводству. Наукой я начала заниматься, как только пришла в университет – сразу увидела в этом свое будущее. Мне очень нравится заниматься в потрясающих лабораториях нашего факультета. Такие конференции нужны, чтобы показать возможности молодежи более опытным ученым.
Схожим по тематике был доклад о влиянии синбиотических добавок на пищеварение рыб. Большой интерес вызвала работа, направленная на скорость созревания осетровых. Обычно стерлядь достигает половой зрелости к семи годам, но ее содержание в условиях повышенных температур при насыщении воды кислородом позволяет сократить срок созревания до двух лет. Аквакультуре также было посвящено несколько исследований донных отложения в прудах, где выращивается рыба.
Ряд докладов касался модернизации сельскохозяйственного оборудования и техники. Речь, в частности, шла о просеивателях, которые используются для производства комбикорма, датчиках для снятия вибрационных колебаний с сельскохозяйственной техники, влиянии состояния молотилки комбайна на качество хлебной массы и многом другом. Исследования также были направлены на создание более безопасных условий для тех, кто работает на сельхозтехнике.
Несколько работ были посвящены исследованиям почвы, в частности, ее биотестированию при помощи ячменя. Это позволяет увидеть последствия активной эксплуатации сельскохозяйственных земель, оценить негативные последствия использования гербицидов и пестицидов. В то же время студенты предлагают варианты повышения продуктивности агроценоза – искусственной экосистемы, создаваемой человеком в сельском хозяйстве. Среди оригинальных тем отметим доклады, связанные с виноделием – использование искусственного интеллекта для оценки виноматериалов и биоинженерия дрожжей для безотходного производства.
Доклады становятся более качественными, молодежь активнее вливается в науку, расширяется географический охват нашего форума. Молодежная наука в ДГТУ сейчас активно развивается, набирает темпы роста. Совсем недавно студенческое научное общество «Сельское хозяйство» было признано лучшим в регионе. Форум «Молодежь АПК» в этом году проводится в рамках реализации проекта «Наука на Дону», который является частью гранта Минобрнауки – 5 миллионов рублей направлено на развитие и создание студенческих научных обществ. Быть лучшими всегда сложно, но мы должны развиваться и быть только первыми. У нас для этого есть все условия.
Большинство исследований, представленных на международном форуме «Молодежь АПК», выполняется в рамках соглашения от 27 мая 2025 г. № 075-15-2025-444 о предоставлении из федерального бюджета грантов в форме субсидий в соответствии с пунктом 4 статьи 78.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации. Представители академического сообщества указали студентам на необходимость более глубокого знания теоретических дисциплин – биологии, химии, физики, теоретической механики и других.
Аркадий Кузнецов, управление информационной политики
isdstu@mail.ru
